天津市治疗白癜风医院 https://disease.39.net/bjzkbdfyy/231013/j1hvyqj.html经常有人问我们：“我知道很多菜可以降血糖，但是究竟是哪些菜啊？”那么今天就跟大家说一下五道超常见、超便宜，而且极有利于降血糖的菜！
1
黄豆
大豆卵磷脂能增强胰腺功能，有效修复胰腺细胞，令其分泌充足的胰岛素，从而降低血糖，还能有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，减轻糖尿病患者的症状。
黄豆炒玉兰
黄豆g鲜百合g干玉兰片50g盐2g植物油5ml
黄豆提前一晚浸泡，沥水备用；鲜百合洗净沥水备用；玉兰片泡发后洗净，沥水备用。
炒锅中放油烧热，倒入黄豆和玉兰片，大火煸炒至熟，再放入鲜百合略炒1分钟，调入盐炒匀即可。
2
柚子
柚子肉中含有类胰岛素，可提高人体对胰岛素的敏感性，同时还能帮助糖尿病患者使体重保持在正常范围内。柚皮素可以让肝脏燃烧更多的脂肪。
柚子蜂蜜茶
柚子g蜂蜜3g
柚子洗净擦干，将最外层黄绿色皮刮下，切丝，用盐稍腌；果肉掰碎。
把柚皮丝、果肉放入锅中，加适量水熬成粘稠状，稍凉后放入蜂蜜拌匀，装入干净瓶中密封保存，一周后即可食用。
3
苦瓜
苦瓜中含有的胰岛素物质，可促进糖分分解，减轻体内胰岛器官的负担，帮助恢复胰β细胞功能，从而将血液中的葡萄糖转化为能量。
苦瓜炒百合
苦瓜g鲜百合50g植物油4ml盐2g味精1g
苦瓜去瓤，洗净切片；百合去根须，剥开洗净。
沸水中调入盐和油，分别将苦瓜、百合绰水，沥干水分。
炒锅倒油烧热，放入苦瓜、百合翻炒2分钟，调入盐、味精即可。
4
冬瓜
冬瓜中含有一种丙醇二酸的物质，可以防止糖类物质转化为脂肪的合成物，能够有效调节机体代谢平衡，辅助治疗糖尿病、心脏病。
白鸭冬瓜汤
白鸭g茯苓30g麦冬30g冬瓜g素高汤1.2L盐2g
白鸭去内脏、洗净；冬瓜去皮去瓤、洗净切片备用。
茯苓、麦冬用纱布包裹好后放入鸭腹内，加素高汤煮30~40分钟。放入冬瓜，继续煮至鸭肉熟透、冬瓜烂熟，加盐调味即可。
宁心清热、除烦安神、滋阴养胃、利水消肿，可辅助治疗糖尿病、神经衰弱、心神不宁，心烦失眠等病症。
5
西兰花
西兰花中含有丰富的膳食纤维和铬，可减少肠胃对葡萄糖的吸收，提高胰岛素的敏感性，从而起到降低血糖，防止糖尿病并发症的作用。
银耳拌西兰花
西兰花g银耳20g
银耳泡发洗净，去蒂，掰成小块。
西兰花掰成小朵，沸水焯透并沥干；放小碗，入笼蒸5分钟，装盘；
炒锅烧热加水，放入银耳炖5分钟，倒入装有西兰花的盘中。
